#CulináriaMP - Batata gratinada com BRÓCOLIS e Bacon

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INGREDIENTES

6 batatas grandes
1 brócolis pequeno
300 g de bacon
1 copo de requeijão
1 copo de leite
1 caixinha de creme de leite
2 cubos de caldo de galinha
Pimenta e sal a gosto
Alho
Cebola
Margarina
2 colheres rasa de maizena

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o brócolis e as batatas separadas, elas tem que ficar al dente
2. As batatas cozinhe com 1 cubo de caldo de galinha
3. Depois corte-as em rodelas com 1 dedo de espessura
4. Para o molho branco, dissolva a maizena no leite
5. Doure o alho e a cebola com a margarina, jogue o leite dissolvido com a maizena e sal e pimenta a gosto e o caldo de galinha
6. Mexa até engrossar, em seguida coloque o requeijão e o creme de leite caso ficar muito grosso e só colocar mais leite
7. Monte as batatas e brócolis já cortados em um pirex
8. Salpique o bacon frito e em seguida jogue o creme branco
9. Leve ao forno por 30 minutos
10. Retire do forno, acrescente queijo mussarela à vontade e leve por mais 10 minutos para gratinar

Tempo de preparo: 1h 00min
Rendimento: 12 porções